Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Κέικ σοκολάτας
- 4 αυγά, χωρισμένοι οι κρόκοι από τα ασπράδια
- 100 γρ. ζάχαρη
- 125 γρ. μαύρη σοκολάτα (50% κακάο), κομμένη σε κομμάτια (2 εκ.)
- 125 γρ. βούτυρο, κομμένο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
- 100 γρ. αλεύρι, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ (5 γρ.)
- 600 γρ. νερό
Σαντιγί και γέμιση από γκανάς σοκολάτας
- 315 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά, παγωμένη
- 80 γρ. μαύρη σοκολάτα (50% κακάο), κομμένη σε κομμάτια (2 εκ.)
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 2863 kJ / 684 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carboidrati
- 45 g
- Grassi
- 51 g
- Fibre
- 2.5 g
Nelle collection
Ricette alternative
Cupcakes tres leches με σαντιγί
45 Min
Τούρτα Black Forest
2h 30 min
Μπράουνις με καραμέλα
1 Std. 20 Min
Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)
Nessuna valutazione
Μπιφτέκια από ψητό που περίσσεψε και αυγά
Nessuna valutazione
Τσίζκεϊκ με φράουλα
Nessuna valutazione
Κορμός με σοκολάτα και κάστανα
45 Min
Sachertorte (Βιεννέζικο κέικ σοκολάτας)
2h 30 min
Σοκολατάκια πραλίνα
1 Std. 55 Min
Σιγομαγειρεμένο μοσχάρι με λαχανικά (παραδοσιακό πιάτο από τις Αστούριες)
2h 45min
Ζουμερό κέικ σοκολάτας στον ατμό
1h 10min
Κέικ λεμονιού στον ατμό
2h 20min