Pizza au fromage bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix

Pizza au fromage bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix

4.5 23 valutazioni

Prep. 15min

Totale 3h 35min

6 parts

Ingredienti

La pâte à pizza

210 g d'eau
5 g de levure boulangère fraîche
1 c. à café de sucre en poudre
huile d'olive extra vierge pour le saladier
350 g de farine à pain
1 c. à café de sel

La garniture

huile d'olive extra vierge pour le plat
200 g de mozzarella coupée en tranches (7-8 mm)
150 g de fromage à pâte persillée (bleu) coupé en morceaux (2 cm)
2 poires Williams pelées, évidées et coupées en 8 tranches (environ 220 g)
30 g de poitrine fumée en tranches et coupée en morceaux (3-4 cm)
35 g de noix de Grenoble décortiquée concassées
25 g de miel
1 - 2 pincées de poivre moulu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 parts

Sodio 534.7 mg

Proteine 22 g

Calorie 2828.3 kJ / 676 kcal

Grassi 21.5 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 10.2 g

Carboidrati 103 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pizzas Rock Stars 7 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Flammekueche au chèvre et oignon rouge

1h 55min

Pizza multigrains au brie, jambon serrano et confiture de figues

3h 35min

Tarte feuilletée express aux tomates et au parmesan

2h 30min

Tarte au parmesan et légumes frais

1h 20min

Pizza quatre fromages

1h 45min

Pizza au munster, poitrine fumée, poulet et champignons

1h 35min

Pizza crème aux champignons, mozzarella et huile de basilic

2h 40min

Frittata aux oignons caramélisés et fromage de chèvre

45min

Flammekueche aux lardons et champignons

30min

Galette bacon et champignons à la crème

50min

Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon

1h

Pizza poivron chèvre et chorizo

2h