Riz à la morue et aux moules

Riz à la morue et aux moules

4.3 35 valutazione

Prep. 15min

Totale 50min

4 portions

Ingredienti

100 g d'oignon jaune coupé en deux
15 g d'huile d'olive
200 g de riz basmati
600 g d'eau
1 dose de safran en poudre
1 c. à café de paprika doux
100 g de tomates confites coupées en dés
50 g d'olives noires dénoyautées
150 g de poivron rouge coupé en lanières
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
300 g de morue dessalée coupée en morceaux (voir "Conseil(s)")
125 g de chorizo doux, coupé en rondelles fines

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1962 mg

Proteine 28 g

Calorie 2287.3 kJ / 546.3 kcal

Grassi 26.3 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 7 g

Carboidrati 48.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Poissons & fruits de mer 113 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Salade aux calamars, crevettes et moules

30min

Spaghetti aux fruits de mer express

1h 10min

Pâtes à la tomate et aux calamars

30min

Marmite aux palourdes

1h 50min

Thon basquaise

30min

Riz méditerranéen aux moules et au chorizo

1h 5min

Morue à la méditerranéenne

1h 25min

Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques

1h 5min

Calamars vapeur à la catalane

35min

Bisque de crevettes et croûtons

1h

Tagliatelle aux crevettes et aux tomates séchées

50min

Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes

1h