Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 280 γρ. νερό, σε θερμοκρασία δωματίου
- 1 κ.γλ. ξηρή μαγιά
- 1 πρέζα ζάχαρη
- 400 γρ. αλεύρι φαρίνα, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 2 κ.γλ. αλάτι, ψιλό
- 170 γρ. τυρί μοτσαρέλα, σε κύβους (περίπου 2 εκ.)
- 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα (1 μέτριο)
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 350 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
- 250 γρ. φρέσκα λευκά μανιτάρια, σε λεπτές φέτες
- ¼ κ.γλ. βασιλικό, αποξηραμένο
- ¼ κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- ¼ κ.γλ. δεντρολίβανο, αποξηραμένο, ψιλοκομμένο
- 1 πρέζα πιπέρι τσίλι καγιέν, αποξηραμένο, σε νιφάδες
-
λίγη πράσινη πιπεριά (σε λεπτές φέτες)
o λίγο σαλάμι πεπερόνι, σε φέτες
- Valori nutritivi
- per 12 κομμάτια
- Calorie
- 9606 kJ / 2296 kcal
- Proteine
- 108 g
- Carboidrati
- 341 g
- Grassi
- 57 g
- Fibre
- 22 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Σούσι τεμάκι (TM6)
1 godz. 40 min
Μπακαλιάρος αλά Ασίς
Nessuna valutazione
Κέικ σοκολάτας σε βάζο
Nessuna valutazione
Κοτόπουλο με μυρωδικά, ροδάκινα και ρύζι
1 godz.
Τράιφλ με μανταρίνια και λευκή σοκολάτα
Nessuna valutazione
Αλεσμένο σκόρδο (10-20 γρ.)
Nessuna valutazione
Σάλτσα soubise
30 Min
Σπελτ
Nessuna valutazione
Καπουτσίνο-μίλκσεϊκ
10 Min
Δεματάκια με ανανά
Nessuna valutazione
Sachertorte (Βιεννέζικο κέικ σοκολάτας)
2 Std. 30 Min
Καστανό ρύζι μπασμάτι
35 min