Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 σκελίδα σκόρδο
-
2
κλωνάρια φρέσκο δυόσμο, μόνο τα φύλλα
o φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα - 150 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα τέσσερα
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 500 γρ. αρνίσιο κιμά
- 60 γρ. αλεσμένη φρυγανιά
- 1 κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις, για πασπάλισμα
- 2 κ.σ. λάδι
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 1164 kJ / 277 kcal
- Proteine
- 20 g
- Carboidrati
- 12 g
- Grassi
- 16 g
- Fibre
- 2 g
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