Dispositivi & accessori
Κουνουπίδι με πουρέ αρακά
Prep. 10min
Totale 40min
6 μερίδες
Ingredienti
-
σκελίδες σκόρδο3
-
πάπρικα1 κ.γλ.
-
πάστα ντομάτας20 γρ.
-
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)4 κλωνάρια
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
ρίγανη, αποξηραμένη1 κ.γλ.
-
αλάτι2 ½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο3 πρέζες
-
κουνουπίδι (1 ολόκληρο κουνουπίδι)700 - 800 γρ.
-
νερό1030 γρ.
-
αρακά, κατεψυγμένο300 γρ.
-
φυτικό βούτυρο40 γρ.
-
κρέμα σόγιας20 γρ.
-
παρμεζάνα νηστίσιμη (βλ. συμβουλή)30 γρ.
-
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Sodio
378 mg
Proteine
7.5 g
Calorie
1045 kJ /
252 kcal
Grassi
18.6 g
Fibre
7.7 g
Grassi saturi
5.8 g
Carboidrati
10.7 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Νηστίσιμα Φαγητά
9 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Νταλ καρύδας
25min
Ταρτάρ λαχανικών με φύκια
Nessuna valutazione
Κολοκυθόσουπα
35min
Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)
Nessuna valutazione
Μουσακάς νηστίσιμος
1h 10min
Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα
1h
Βέγκαν λαζάνια χωρίς γλουτένη
2h
Μπρόκολο με λεμόνι και σκόρδο
20min
Λαβράκι με σπανάκι, αγγουράκι και σάλτσα ταχίνι
2h 55min
Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες
1h
Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης
1h
Κοτόπουλο σε ξυλάκι με ρύζι αρωματισμένο με κύμινο και ζεστή σαλάτα λαχανικών
2h