Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Ζεστή σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μάνγκο, αβοκάντο και αυγά ποσέ
Ingredienti
-
κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση70 γρ.
-
μάνγκο, ώριμα (60 γρ. σε κομμάτια και 80 γρ. σε λεπτές φέτες)150 γρ.
-
αβοκάντο (60 γρ. σε κομμάτια και 80 γρ. σε λεπτές φέτες)150 γρ.
-
νερό600 γρ.
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το άλειμμα25 γρ.
-
λευκό βαλσαμικό ξίδι60 γρ.
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
λευκό πιπέρι, αλεσμένο½ - ¾ κ.γλ.
-
λαχανάκια Βρυξελλών κομμένα στη μέση ή στα 4300 γρ.
-
κουνουπίδι σε μπουκετάκια (2 εκ.)200 γρ.
-
μπρόκολο, σε μπουκετάκια (2 εκ.)200 γρ.
-
λάχανο kale σε λωρίδες (2 εκ.), χωρίς το σκληρό μέρος100 γρ.
-
λευκό ξίδι15 γρ.
-
αυγά κρύα4
-
λιναρόσπορους4 κ.γλ.
-
ηλιόσπορους4 κ.γλ.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Κοτόπουλο με κριθαράκι, σάλτσα ντομάτας και φασολάκια
1h 35min
Ρατατούιγ με μελιτζάνες, κατσικίσιο τυρί και ντομάτες (TM6)
Nessuna valutazione
Κέικ αμυγδάλου με ανανά
Nessuna valutazione
Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά
1h 40min
Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide
Nessuna valutazione
Σαλάτα με άγριο ρύζι και τόνο
50min
Σούπα αρακά με κρεμ φρες και τραγανό ζαμπόν
1h
Ελαφρά τσιγαρισμένα φασολάκια
25min
Παγωτό πεπόνι με φιστίκια Αιγίνης
10min
Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους
30min
Σολομός με πουρέ σελινόριζας και σάλτσα από άνηθο
1h 35min
Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά
50min