Versioni compatibili
Ζεστή σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μάνγκο, αβοκάντο και αυγά ποσέ
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 70 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ, κομμένα στη μέση
- 150 γρ. μάνγκο, ώριμα, (60 γρ. σε κομμάτια και 80 γρ. σε λεπτές φέτες)
- 150 γρ. αβοκάντο, (60 γρ. σε κομμάτια και 80 γρ. σε λεπτές φέτες)
- 2300 γρ. νερό
- 25 γρ. ελαιόλαδο
- 60 γρ. λευκό βαλσαμικό ξίδι
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- ½ - ¾ κ.γλ. λευκό πιπέρι, αλεσμένο
- 300 γρ. λαχανάκια Βρυξελλών, κομμένα στη μέση ή στα 4
- 200 γρ. κουνουπίδι, σε μπουκετάκια (2 εκ.)
- 200 γρ. μπρόκολο, σε μπουκετάκια (2 εκ.)
- 100 γρ. λάχανο kale, σε λωρίδες (2 εκ.), χωρίς το σκληρό μέρος
- 50 γρ. λευκό ξίδι
- 4 αυγά, κρύα
- 4 κ.γλ. λιναρόσπορο
- 4 κ.γλ. ηλιόσπορο
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 1076.9 kJ / 257.4 kcal
- Proteine
- 8.6 g
- Carboidrati
- 29.2 g
- Grassi
- 14.4 g
- Grassi saturi
- 2 g
- Fibre
- 9.3 g
- Sodio
- 963.1 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)
1 godz. 40 min
Ριζότο με παντζάρια
Nessuna valutazione
Smoothie μπολ με παντζάρι
Nessuna valutazione
Γάλα αμυγδάλου
1 Std. 20 Min
Καναπεδάκια με φρούτα και μίνι πάνκεϊκς
Nessuna valutazione
Stir-fry με μελιτζάνες και τόφου ρεβιθιού
Nessuna valutazione
Ραγού μανιταριών με πράσο ποσέ και πατάτες ακορντεόν
1 Std. 15 Min
Γκασπάτσο φράουλας
10 Min
Κουνουπίδι tikka masala
35 min
Ψαρομπουκιές στο φούρνο με ντιπ κολοκύθας
40 min
Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα
1 Std. 20 Min
Κουνουπίδι στον ατμό (300 γρ.)
20 Min