Dispositivi & accessori
Ρύζι με λαχανικά και αβγά
Prep. 25min
Totale 35min
6 μερίδες
Ingredienti
-
κολοκυθάκι μικρό (περίπου 200 γρ.), σε κομμάτια1
-
καρότα (περίπου 150 γρ.), σε κομμάτια2
-
κόκκινη πιπεριά (περίπου 100 γρ.), σε κομμάτια1
-
νερό1200 γρ.
-
αλάτι και λίγο ακόμη για το σερβίρισμα2 κ.γλ.
-
ρύζι, μπασμάτι150 γρ.
-
αρακά, κατεψυγμένο100 γρ.
-
αβγά ανάλογα με το μέγεθος4 - 5
-
σκελίδα σκόρδο1
-
τζίντζερ, φρέσκο καθαρισμένο1 εκ.
-
φρέσκο κρεμμυδάκι μικρό1
-
φρέσκο κόλιανδρο (opzionale) μόνο τα φύλλα7 κλωνάρια
-
3 κ.σ. λάδι κανόλα (κραμβέλαιο)σησαμέλαιο3 κ.σ.
-
σάλτσα σόγιας Tamari2 κ.σ.
-
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, για το σερβίρισμα
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
12 g
Calorie
1062 kJ /
254 kcal
Grassi
12 g
Fibre
3 g
Carboidrati
26 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Συνοδευτικά με ρύζι
10 ricette
Grecia
Grecia
Ti potrebbe interessare anche...
Ρύζι με σαφράν
30min
Ρύζι με αρακά
30min
Σαλάτα με άγριο ρύζι και τόνο
50min
Σούπα λαχανικών
15min
Σκανδιναβικό μπέργκερ
Nessuna valutazione
Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά
30min
Πρόγευμα με ισλανδικό γιαούρτι skyr, πορτοκάλι και μέλι
Nessuna valutazione
Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο
1h 20min
Ιταλικά "ψητά" φασόλια
1h 15min
Σούπα με σπανάκι και πατάτες με αλμυρή κρέμα αυγού
45min
Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα
40min
Κέικ με ταχίνι
1h 30min