Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 κολοκυθάκι, μικρό (περίπου 200 γρ.), σε κομμάτια
- 2 καρότα (περίπου 150 γρ.), σε κομμάτια
- 1 κόκκινη πιπεριά (περίπου 100 γρ.), σε κομμάτια
- 1200 γρ. νερό
- 2 κ.γλ. αλάτι και λίγο ακόμη για το σερβίρισμα
- 150 γρ. ρύζι, μπασμάτι
- 100 γρ. αρακά, κατεψυγμένο
- 4 - 5 αβγά, ανάλογα με το μέγεθος
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 εκ. τζίντζερ, φρέσκο, καθαρισμένο
- 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, μικρό
- 7 κλωνάρια φρέσκο κόλιανδρο, μόνο τα φύλλα
-
3
κ.σ. σησαμέλαιο
o 3 κ.σ. λάδι κανόλα (κραμβέλαιο) - 2 κ.σ. σάλτσα σόγιας Tamari
- πιπέρι, φρεσκοτριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, για το σερβίρισμα
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 1062 kJ / 254 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carboidrati
- 26 g
- Grassi
- 12 g
- Fibre
- 3 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά
30min
Φαχίτας με μοσχάρι
30min
Καυτερά ρολά τόνου
Nessuna valutazione
Ρύζι με σαφράν
Nessuna valutazione
Σαλάτα με ζυμαρικά και ρεβίθια
25min
Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο
1h 20min
Σιγομαγειρεμένο κρεμώδες στιφάδο γαλοπούλας με μανιτάρια
Nessuna valutazione
Πάνκεϊκς βρώμης με γάλα φιστικιού
Nessuna valutazione
Πατατοσαλάτα με λαχανικά και κοτόπουλο
1h 15min
Πατάτες φούρνου με δεντρολίβανο και σκόρδο
1h 10min
Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)
35min
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας (ΤΜ6)
35min