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Terrine de courgette et thon - Tagliatelle de poivrons
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
La terrine courgette et thon
- 80 g de parmesan, coupé en morceaux
- 280 g de thon en boîte au naturel
- 2 gousses d'ail
- 4 brins de menthe fraîche
- 800 g de courgettes, coupées en fines rondelles
- 20 g d'huile d'olive
- 3 œufs
- 50 g de chapelure
- 2 pincées de poivre 5 baies
- 800 g d'eau
Le concassé de tomates
- 3 gousses d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 10 g de basilic frais
- 500 g de tomates, coupées en huit
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre blanc moulu
Les tagliatelles de poivrons et chèvre
- 120 g d'oignon, coupé en deux
- 10 g d'huile d'olive
- 1230 g d'eau
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre 5 baies
- 2 brins de coriandre fraîche
- 300 g de poivrons jaunes, taillés en lanières
- 300 g de poivrons rouges, taillés en lanières
- 1 cube de bouillon de légumes
- 300 g de pâtes sèches aux œufs, type tagliatelle
- 1 c. à café de sel
- 200 g de fromage de chèvre en bûche, coupé en tranches (2 mm)
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 3990.3 kJ / 951.5 kcal
- Proteine
- 56.3 g
- Carboidrati
- 86 g
- Grassi
- 39.5 g
- Grassi saturi
- 16 g
- Fibre
- 13.3 g
- Sodio
- 2668.5 mg
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