Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Mousse de tomate au basilic
Prep. 20min
Totale 3h 30min
10 portions
Ingredienti
-
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
100 g de fromage frais, type Madame Loïk très froid
-
5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
400 g de tomates coupées en morceaux
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
10 g d'huile d'olive
-
15 g de vinaigre de cidre
-
15 feuilles de basilic frais
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
125.2 mg
Proteine
2.2 g
Calorie
467.1 kJ /
112.8 kcal
Grassi
10.4 g
Fibre
0.5 g
Grassi saturi
4.5 g
Carboidrati
2.5 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Thermomix® et moi n°26
48 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Verrines printanières
25 Min
Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat
1 Std. 35 Min
Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
15 Min
Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne
1 Std. 20 Min
Verrine de ratatouille et gelée de tomate
2 Std. 35 Min
Crème d'avocat coco et citron vert
20 Min
Pannacottas langoustines et pamplemousse
3 Std. 25 Min
Tiramisu, avocat et œufs de saumon
1 Std. 30 Min
Crumble au foie gras
1 Std. 10 Min
Cheesecake au saumon
4 Std.
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2 Std. 35 Min
Verrine aux trois poivrons
55 Min