Eggs Benedict (Cuoci uova)

Eggs Benedict (Cuoci uova)

3.4 21 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

6 porzioni

Ingredienti

Uova

6 uova fredde di frigorifero
1000 g di acqua

Salsa olandese

10 g di acqua
20 g di succo di limone spremuto fresco
175 g di burro a pezzi + q.b.
4 tuorli d'uovo
½ cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
12 fette di bacon
3 English muffins tagliati a metà

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 378.6 mg

Proteine 10.7 g

Calorie 1645.7 kJ / 393.3 kcal

Grassi 32.5 g

Fibre 0.1 g

Grassi saturi 17.5 g

Carboidrati 14.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2021 30 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Matcha latte

10min

Spiedini di pollo con salsa allo yogurt e kiwi

1h 10min

Scones

30min

Salsa bernese

20min

Salsa olandese (TM6)

15min

Pane ai semi, con avocado e uova in camicia

3h

Uova alla turca con yogurt greco e insalata verde

30min

Ramen giapponese (TM6)

5h

Avocado toast

7h

Uova in camicia con salsa di salmone e avocado

35min

Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato

5h 30min

French toast (alla maniera de Kramer contro Kramer)

5h 50min