Riz noir à la mangue et au saumon

Riz noir à la mangue et au saumon

4.5 35 valutazione

Prep. 10min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

150 g de mangue détaillée en cubes (env. 2 cm)
20 g de jus de citron fraîchement pressé
1 pincée de sel et 1 c. à café
10 g de moutarde
20 g d'huile d'olive extra vierge
1200 g d'eau
200 g de riz vénéré (temps de cuisson 16-18 min. Voir "Variante(s)")
300 g de filets de saumon frais
150 g de mangue coupée en cubes (env. 2 cm)
1 - 2 pincées de poivre moulu (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 494.3 mg

Proteine 19.8 g

Calorie 1794 kJ / 428.8 kcal

Grassi 16.8 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 3.3 g

Carboidrati 49.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°35 46 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Guacamole et œufs mollets

Guacamole et œufs mollets

25min

Curry vert thaï, riz à la citronnelle

Curry vert thaï, riz à la citronnelle

1h 50min

Soupe froide mangue-coco

Soupe froide mangue-coco

10min

Tian tomate, abricot et riz noir

Tian tomate, abricot et riz noir

1h 45min

Salade thaïe aux cacahuètes

Salade thaïe aux cacahuètes

40min

Riz sichuanais à la viande hachée et huile pimentée

Riz sichuanais à la viande hachée et huile pimentée

1h 5min

Salade de riz noir, fraise et feta

Salade de riz noir, fraise et feta

1h

Poulet miel-citron vert et riz créole

Poulet miel-citron vert et riz créole

40min

Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes

Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes

30min

Curry thaï de thon, lait de coco et riz

Curry thaï de thon, lait de coco et riz

25min

Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue

Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue

45min

Velouté de lentilles corail au curry thaï et lait de coco

Velouté de lentilles corail au curry thaï et lait de coco

40min