Tarte Tatin

Tarte Tatin

4.3 6 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

10 portions

Ingredienti

Dough

plain flour
200 g
unsalted butter diced
100 g
water cold
70 g
fine sea salt
1 pinch

Caramel

caster sugar
150 g
unsalted butter cold, diced
70 g
water
1030 g
lemon juice
1 tsp
cooking apples
4
vinegar
1 Tbsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 41 mg

Proteine 2 g

Calorie 1215 kJ / 290 kcal

Grassi 15 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 9 g

Carboidrati 36 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Then. Now. Always. 50 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Red Cabbage

1h

Apple Tart (TM5)

1h

Chocolate Fondant with Brandy Anglaise Foam

1h

Polenta with Rich Meat Ragu

1h 10min

Wildberry Jam

1h

Risotto with Parmesan

40min

Chicken Liver Parfait

2h 40min

Chocolate and Sesame Ganache

13h

Cava Cocktail Surprise

4h 10min

Crusted Pâté (Spain)

10h

Red Pepper Houmous

5min

Quick Cheese Soufflés

45min