Tarte Tatin
TM6

Tarte Tatin

4.0 (4 valutazioni )

Ingredienti

Dough

  • 200 g plain flour
  • 100 g unsalted butter, diced
  • 70 g water, cold
  • 1 pinch fine sea salt

Caramel

  • 150 g caster sugar
  • 70 g unsalted butter, cold, diced
  • 1030 g water
  • 1 tsp lemon juice
  • 4 cooking apples
  • 1 Tbsp vinegar

Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
1215 kJ / 290 kcal
Proteine
2 g
Carboidrati
36 g
Grassi
15 g
Grassi saturi
9 g
Fibre
2 g
Sodio
41 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative