Bulgar and Red Lentil Soup

Bulgar and Red Lentil Soup

4.3 192 valutazioni

Prep. 5min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

onions quartered
100 g
garlic cloves to taste
2 - 3
tomato paste
30 g
unsalted butter diced
30 g
dried red lentils
200 g
dried mint
2 Tbsp
white long grain rice
30 g
bulgur wheat (see tip)
20 g
fine sea salt to taste
1 ½ - 1 ¾ tsp
ground black pepper or to taste
¼ tsp
chilli flakes or to taste
¼ tsp
water room temperature
1470 g
lemon quartered, for serving
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 15 g

Calorie 1660 kJ / 396.5 kcal

Grassi 7.3 g

Fibre 10.6 g

Carboidrati 38 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Nourish Your Gut 10 ricette
Regno Unito e Irlanda

Then. Now. Always. 50 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Vitamin Smoothie

20min

French Toast with Vanilla Sabayon

20min

Strawberries and Cream (TM5)

20min

Neapolitan Pizza

9h

Christmas Hot Chocolate

15min

Hot Pink Smoothie

10min

Cauliflower Cream Soup and Glazed Florets

45min

Steamed Sprouts and Cauliflower

20min

Broccoli, Pea, Courgette and Coriander Purée

25min

Bulgur Wheat

35min

Smashed Plum Tomato Bruschetta with Poached Eggs

40min

Raspberry Tea Smoothie

10min