Baozi brasati

Baozi brasati

4.3 18 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 30min

20 pezzi

Ingredienti

Ripieno

400 g di carne trita di maiale
1 cucchiaino di sale
15 g zucchero
½ cucchiaino di pepe bianco macinato
1 cucchiaino di olio di sesamo tostato
15 g di salsa di soia
50 g di acqua

Impasto

250 g di acqua
15 g zucchero
1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
500 g farina (9-10 g di proteine)
½ cucchiaino di sale
5 g di olio di arachidi

Terminare la preparazione

1 cucchiaio di olio di arachidi
100 g di acqua
1 cucchiaino di semi di sesamo
15 g di cipollotto a rondelle

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 124 mg

Proteine 6.8 g

Calorie 640.4 kJ / 153.2 kcal

Grassi 4.6 g

Fibre 0.6 g

Grassi saturi 12.4 g

Carboidrati 20.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ieri. Oggi. Sempre 50 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pasta tikka

1h

Pulled pork a Cottura Lenta

7h

Tacos con chili di carne

1h 30min

Tacos integrali con pulled pork alla birra

5h

Salsa olandese

30min

Ramen coreano con tofu

50min

Gyoza

1h

Ravioli di gamberi al vapore

1h 15min

Baozi di maiale al vapore

2h 10min

Chili con carne

1h 20min

Cinnamon rolls

4h

Waffles alla panna

1h 15min