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Gamberi in salsa rosa (Bimby Friend)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 400 g di acqua
- 1000 g di code di gambero fresche
- 3 pizzichi di sale
-
350
g di olio di semi di girasole
o 350 g di olio di semi di arachidi - 2 uova (da 60 g circa)
- 2 cucchiai di succo di limone
- 2 cucchiaini di salsa Worcestershire
-
80
g di ketchup
o 60 g di concentrato di pomodoro - 1 cucchiaino di sale
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 2 scalogni a metà
- 2 cucchiai di Cognac
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1789.5 kJ / 427.7 kcal
- Proteine
- 15.4 g
- Carboidrati
- 4.2 g
- Grassi
- 38.7 g
- Grassi saturi
- 4.3 g
- Fibre
- 0 g
- Sodio
- 615.1 mg
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