Panini di segale

Panini di segale

4.8 18 valutazioni

Prep. 15min

Totale 12h

12 pezzo

Ingredienti

400 g farina tipo 0
100 g di farina di segale
20 g di lievito di birra fresco
340 g di acqua
1 ½ - 2 cucchiaini di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 5 g

Calorie 611 kJ / 146 kcal

Grassi 0 g

Fibre 1.8 g

Carboidrati 30 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ieri. Oggi. Sempre 50 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pagnotte integrali con lievito madre

4h

Treccia di grano saraceno alle noci

5h 10min

Pane segale e farro

4h 30min

Pancarrè ai 5 cereali

5h

Pane di segale

20h 30min

Filoncini di semola

4h

Pane alla zucca e mandorle

5h

Panini alle noci e curcuma

4h 40min

Pane ai cereali con i semi

3h 10min

Filone di segale

4h

Pane integrale in cassetta

4h

Filone di sola semola

2h 50min