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Ciambella mele, zucca e olio di cocco
Prep. 10min
Totale 1h 30min
10 porzioni
Ingredienti
-
burro q.b.
-
150 g di zucchero di canna
-
1 limone, preferibilmente biologico solo la scorza (senza la parte bianca)
-
300 g di mele adatte alla cottura sbucciate e a pezzi
-
200 g di polpa di zucca a pezzi
-
125 g di yogurt al limone
-
150 g di fecola di patate
-
150 g di farina integrale + q.b.
-
150 g di olio di cocco
-
16 g di lievito in polvere per dolci
-
zucchero a velo a piacere
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
332.8 kcal /
1392.4 kJ
Proteine
2.8 g
Grassi
15.8 g
Carboidrati
43.9 g
Fibre
2 g
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