Salată cu varză roșie, smochine și Gorgonzola
TM6 TM5 TM31

Salată cu varză roșie, smochine și Gorgonzola

5.0 (5 valutazioni )

Ingredienti

  • 1 măr, ferm, fără cotor, tăiat sferturi
  • 1 șalotă, tăiată jumătăți
  • 300 g varză roșie, tăiată bucăți
  • 30 g smochine deshidratate, tăiate bucăți (3 cm)
  • 10 g sirop de arțar
  • 30 g oțet alb balsamic
  • 30 g suc de merișoare
  • 40 g ulei de rapiță
  • 1 linguriță sare de mare
  • ¼ linguriță piper negru măcinat
  • 50 g rucola
  • 60 g brânză Gorgonzola, dulce, fărâmițată, cremoasă

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
969 kJ / 231 kcal
Proteine
5 g
Carboidrati
16 g
Grassi
15 g
Fibre
3.9 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative