Crocchette di Cecina di Leon e formaggio di capra

Crocchette di Cecina di Leon e formaggio di capra

5.0 1 valutazione

Prep. 45min

Totale 9h 20min

40 pezzi

Ingredienti

150 g di prosciutto cecina a pezzi (vedere consigli)
20 g di olio di oliva
60 g di burro
40 g di cipolla a pezzi
160 g di farina
800 g di latte intero
½ cucchiaino di sale
150 g di formaggio di capra a dadini
300 - 400 g di pangrattato
2 - 3 uova battute
500 - 600 g di olio di arachidi

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 182.8 mg

Proteine 4.1 g

Calorie 514 kJ / 123 kcal

Grassi 7.5 g

Fibre 0.2 g

Grassi saturi 7.5 g

Carboidrati 1 g

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