Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g sorgo
- 2200 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 250 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek
- 150 g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach, bez łyka
- 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
5 - 10
g kolendry, świeżej, tylko liście
o 5 - 10 g koperku, świeżego, tylko liście - 150 g ogórka, pokrojonego na kawałki
- 70 g selera naciowego, pokrojonego w 1 cm plastry
- 20 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g rzodkiewek, pokrojonych w cienkie plastry
- 40 g czerwonej cebuli, pokrojonej w piórka
- 20 g cebuli dymki, tylko zielonej części, posiekanej
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1001 kJ / 239 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carboidrati
- 6 g
- Grassi
- 40 g
- Grassi saturi
- 1 g
- Fibre
- 5.2 g
- Sodio
- 613 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Gotowanie 400 g kaszy jaglanej
45p
Sałatka z zielonej soczewicy, awokado i pomidorów
55min
Marokańska sałatka z kaszą bulgur, granatem, migdałami, marchewką i ziołowym pesto
1 Std. 20 Min
Gotowanie 450 g ryżu brązowego, długoziarnistego
55min
Sałatka z komosą ryżową, młodą marchewką i soczewicą
55min
Sałatka La vignarola z parmezanowymi supełkami
3 godz. 45 min
Sałatka warzywna z kurczakiem i miętowym winegretem
1óra
Sałatka szpinakowa z rabarbarem i truskawkami
20min
Szparagi z soczewicą i salsą verde
45p
Zielony rosół kolagenowy
7 Std. 15 Min
Gotowanie 200 g ryżu jaśminowego
35p
Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)
1 Std. 20 Min