Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 celery stalk, cut into pieces
- ½ red capsicum, deseeded and cut into halves
- ½ green capsicum, deseeded and cut into halves
- 1 carrot, cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 1 brown onion (approx. 150 g), cut into halves
- 30 g olive oil
- 200 g chorizo, cut into slices (5 mm)
- ¼ - ½ tsp cayenne pepper
- ½ tsp ground black pepper
- 1 tsp dried oregano
- 200 g quinoa
- 450 g water
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 400 g raw prawns, peeled and deveined
- 1 sweet corn cob, kernels only (approx. 130 g)
- fresh parsley, for garnishing
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2401.5 kJ / 571.8 kcal
- Proteine
- 40.5 g
- Carboidrati
- 44.7 g
- Grassi
- 23.5 g
- Grassi saturi
- 6 g
- Fibre
- 11.5 g
- Sodio
- 1179.4 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Barley, bacon and chorizo soup
50min
Chilli beef with lemon feta
30min
Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad
1 Std. 10 Min
Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables
Nessuna valutazione
Chicken, chorizo and chickpea stew
35min
Smoked honey and dill salmon
1 godz. 5 min
Chilli chicken with corn and avocado cream
35min
Moroccan prawns with preserved lemon couscous
30min
Mediterranean salmon and couscous parcels
25 Min
Prawn saganaki with feta
35min
Chicken cacciatore
50min
Prawns in chilli butter with risoni and herb salad
30min