Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- oil, for greasing, plus extra for drizzling
- ½ Kent pumpkin, cut into wedges (2.5 cm thickness)
- ¼ tsp salt, plus extra to season
- ¼ tsp ground black pepper, plus extra to season
- 4 pieces lemon zest (1 x 5 cm), no white pith
- 3 garlic cloves
- 1 brown onion, cut into halves
- 6 sprigs fresh thyme, leaves only
- 6 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 2 tsp ground cumin
- 2 tsp sumac
- 2 tsp ground coriander
- 1 fennel bulb, cut into thin slices
- 500 g diced lamb (see Tips)
- 400 g canned lentils, rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- 30 g fresh baby spinach leaves
- 100 g tzatziki dip (see Tips)
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1343.8 kJ / 320 kcal
- Proteine
- 25.9 g
- Carboidrati
- 17.3 g
- Grassi
- 15 g
- Grassi saturi
- 3.4 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodio
- 320.8 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Turkey rissoles and kale slaw
30min
Middle Eastern chicken with pearl couscous
40min
Pork san choy bau
25min
Moroccan chicken and cauliflower cous cous
25min
Salmon with ginger sauce and spiced cashews
30min
Layered lamb curry
1 godz.
Chicken, chorizo and chickpea stew
35min
Harissa lamb with green couscous
40min
Chicken cacciatore
50min
Fish tacos with Kewpie mayonnaise
1 godz. 30 min
Warm satay chicken salad
55 min
Orange sesame chicken with broccoli and noodles
45min