Brie, speck and walnut risotto

Brie, speck and walnut risotto

3.5 22 valutazione

Prep. 10min

Totale 25min

4 portions

Ingredienti

eschalots
30 g
extra virgin olive oil
30 g
speck cut into cubes (1-2 cm)
70 g
Arborio rice
320 g
white wine
50 g
water
700 g
salt to taste
1 - 2 tsp
fresh ground black pepper to taste
⅛ - ¼ tsp
Brie cheese softened and cut into cubes (2-3 cm)
110 - 125 g
walnuts broken into pieces
20 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portions

Sodio 1558.9 mg

Proteine 15.7 g

Calorie 2204 kJ / 524.8 kcal

Grassi 22.3 g

Fibre 2.2 g

Grassi saturi 9 g

Carboidrati 63.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Signature Risottos 9 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Risotto with lemon, thyme and feta

Risotto with lemon, thyme and feta

30min

Pancetta, pine nut and ricotta pappardelle

Pancetta, pine nut and ricotta pappardelle

35min

White fish and lemon risotto

White fish and lemon risotto

30min

Beetroot risotto

Beetroot risotto

35min

Veal involtini

Veal involtini

35min

Layered patties and vegetables with bell pepper sauce

Layered patties and vegetables with bell pepper sauce

Nessuna valutazione

Milanese risotto

Milanese risotto

25min

Rice salad

Rice salad

1h

Asian chicken noodle salad

Asian chicken noodle salad

45min

Risotto verde

Risotto verde

45min

Classic mushroom risotto

Classic mushroom risotto

30min

Chicken and pesto risoni

Chicken and pesto risoni

35min