Avocado with egg and salmon tartare

Avocado with egg and salmon tartare

4.2 6 valutazioni

Prep. 30min

Totale 50min

6 portion

Ingredienti

eggs chilled, straight from the fridge
6
water to fill to 1L mark
fresh dill leaves only
2 sprigs
skinless salmon fillet cut into pieces
250 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
extra virgin olive oil
5 g
dried red peppercorns
1 tsp
sea salt
½ tsp
avocados
3
micro sprouts to garnish
toast
6 slices

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 457.9 mg

Proteine 20.6 g

Calorie 1580.1 kJ / 376.2 kcal

Grassi 24.1 g

Fibre 7.3 g

Grassi saturi 4.7 g

Carboidrati 16.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Easter around the world 28 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Strawberry, White Chocolate and Pistachio Parfaits

Nessuna valutazione

Zoodles Carbonara (Thermomix® Spiralizer, TM5)

Nessuna valutazione

Citrus seafood salad

1h

Mala bakkwa (Chinese pork jerky)

24h 40min

Marinated lobster tail with bread salad and avocado soup (Tetsuya Wakuda)

30min

New York-style cheesecake with strawberry sauce

26h 10min

Orange-brined turkey

29h 45min

Salmon with yoghurt dressing

55min

Strawberry and pear pudding

Nessuna valutazione

Spring greens with grapefruit

30min

Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)

40min

Tomatillo Avocado Guacamole

10min