Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Ciambella di segale
Prep. 10min
Totale 2h 45min
1000 g
Ingredienti
-
di acqua1630 g
-
di lievito di birra fresco7 g
-
di zucchero5 g
-
di farina di segale200 g
-
di farina manitoba350 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di sale10 g
Valori nutritivi per 1000 g
Calorie
2360 kcal /
9874 kJ
Proteine
64.1 g
Grassi
44.5 g
Carboidrati
425.8 g
Fibre
19.9 g
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Pane e pagnotte
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Italia
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