Dispositivi & accessori
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Zabaione al peperone rosso
Ingredienti
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200 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (2-3 cm)
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60 g di burro a pezzi
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1 pizzico di timo secco1 rametto di foglioline di timo fresco
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200 g di brodo vegetale
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4 tuorli
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½ cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 500 g
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