Zabaione al peperone rosso

Zabaione al peperone rosso

2.7 3 valutazione

Prep. 5min

Totale 20min

500 g

Ingredienti

200 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (2-3 cm)
60 g di burro a pezzi
1 rametto di foglioline di timo fresco

1 pizzico di timo secco
200 g di brodo vegetale
4 tuorli
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 500 g

Sodio 1096.1 mg

Proteine 10.9 g

Calorie 2470 kJ / 590 kcal

Grassi 56.6 g

Fibre 4.3 g

Grassi saturi 31.4 g

Carboidrati 9.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Modalità Addensare 23 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Zabaione

Zabaione

15 Min

Zabaione (TM6)

Zabaione (TM6)

15 Min

Zabaione allo spumante

Zabaione allo spumante

15 Min

Torta alla crema champagne

Torta alla crema champagne

3 Std. 20 Min

Soufflé cioccolato e arancia

Soufflé cioccolato e arancia

45 Min

Falling Leaves (senza glutine, senza lattosio) di Damiano Carrara

Falling Leaves (senza glutine, senza lattosio) di Damiano Carrara

15 Std.

Galette Bretonne

Galette Bretonne

1 Std. 5 Min

Bavarese al mandarino

Bavarese al mandarino

4 Std. 45 Min

Stufato di foglie di zucca con gamberi

Stufato di foglie di zucca con gamberi

1 Std.

Coppette di palloncini al cioccolato con crema di pistacchi (di Erica Liverani)

Coppette di palloncini al cioccolato con crema di pistacchi (di Erica Liverani)

1 Std. 5 Min

Gratin di zucca spinosa e dentice

Gratin di zucca spinosa e dentice

1 Std. 25 Min

Foresta nera (senza glutine e lattosio)

Foresta nera (senza glutine e lattosio)

2 Std. 30 Min