Dispositivi & accessori
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Torta cioccolato e frutti di bosco con farina di riso
Ingredienti
Farina di riso
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150 g di riso
Impasto
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50 g di Rum
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120 g di mela sbucciata, pulita e a pezzi
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200 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
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150 g di burro morbido a pezzi
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1 pizzico di sale
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80 g di zucchero di canna
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3 uova
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50 g di farina tipo 00
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8 g di lievito in polvere per dolci
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150 g di frutti di bosco, misti, freschi
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30 g di confettura di frutti rossi
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1 cucchiaio di acqua
Frutta brinata e termine della preparazione
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1 albume
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100 g di frutti di bosco, misti, freschi
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zucchero q.b.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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