Dado di manzo

Dado di manzo

4.4 5 valutazioni
Prep. 20min
Totale 3h
1 Ricetta completa

Ingredienti

  • 40 g di olio di oliva
  • 300 g di verdure miste (sedano, carote, porri), a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 100 g di cipolla in 8 spicchi
  • 50 g di concentrato di pomodoro
  • 1 rametto di erbe aromatiche fresche miste (salvia, rosmarino), le foglioline
  • 100 g di sale grosso
  • 30 g di vino rosso
  • 1 foglia di alloro secca
  • 300 g di carne trita di manzo

Valori nutritivi per 1 Ricetta completa

Calorie 1200 kcal / 5027 kJ
Proteine 65 g
Grassi 90 g
Carboidrati 20 g
Fibre 13.6 g
Sodio 1982 mg

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...