Cerca
Papillotes de poisson au mascarpone
TM31 TM5 TM6

Papillotes de poisson au mascarpone
3.6 (29 valutazioni )
Registrati gratis

Ingredienti

  • 30 g d'échalote
  • 3 brins de persil frais, réserver les tiges pour le court-bouillon
  • 1 gousse d'ail
  • 120 g de mascarpone
  • 20 g de lait demi-écrémé
  • 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
  • ½ c. à café de paprika doux en poudre
  • 400 g d'eau
  • 1 branche de thym frais, effeuillée
  • 200 g de riz basmati
  • 1 poivron jaune, détaillé en lanières
  • 1 poivron rouge, détaillé en lanières
  • 1 poivron vert, détaillé en lanières
  • 4 filets de cabillaud
  • 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de champignons de Paris frais, coupés en lamelles
Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
1970 kJ / 467 kcal
Proteine
34 g
Carboidrati
47 g
Grassi
15 g
Fibre
15 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

Papillotes de cabillaud, chou et champignons

Papillotes de cabillaud, chou et champignons

(33)

45min

Pavé de saumon et son fenouil confit à l'orange

Pavé de saumon et son fenouil confit à l'orange

(27)

50 分钟

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

(197)

35min

Papillote de poisson au jambon cru, petits légumes et gâteau vapeur à la vanille

Papillote de poisson au jambon cru, petits légumes et gâteau vapeur à la vanille

(33)

55 分钟

Cabillaud et petits légumes d’été à la vapeur et soupe froide tomate-courgette

Cabillaud et petits légumes d’été à la vapeur et soupe froide tomate-courgette

(21)

3h

Surprises de veau au fromage et au poivron

Surprises de veau au fromage et au poivron

(12)

45min

Papillotes de merlu fenouil, citron, olives

Papillotes de merlu fenouil, citron, olives

(19)

40min

Filets de rouget sauce safranée

Filets de rouget sauce safranée

(32)

45min

Cabillaud au beurre d'agrume

Cabillaud au beurre d'agrume

(103)

55 分钟

Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic

Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic

(92)

1小时 15 分钟

Filet de colin à la purée de courge, sauce à la moutarde

Filet de colin à la purée de courge, sauce à la moutarde

(31)

40min

Papillote de poisson et tagliatelle de carottes

Papillote de poisson et tagliatelle de carottes

(97)

35min