File de cod sous-vide, cu cartofi

File de cod sous-vide, cu cartofi

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 50min

4 porții

Ingredienti

pătrunjel proaspăt doar frunzele
3 fire
coriandru proaspăt doar frunzele
3 fire
șalote
25 g
tarhon proaspăt doar frunzele
1 fir
sare sau după gust
4 prize
piper măcinat sau după gust
4 prize
cod file, fără piele
350 g
smântână
20 g
apă plus cât să acopere punga vidată
600 g
zeamă de lămâie
30 g
cartofi tăiați bucăți
800 g
unt
50 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 717.5 mg

Proteine 21.3 g

Calorie 1472 kJ / 350.3 kcal

Grassi 13 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 8.3 g

Carboidrati 34.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

TM6: Totul despre moduri 44 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Mini plăcințele cu pui

1h 35min

Paella valenciana

1h

Salată cu vinete și linte

Nessuna valutazione

Sorbet de mango

10min

Mocktail Chai Vanilla

Nessuna valutazione

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

10h

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

35min

Măsline marinate cu portocale

10min

Paste Amatriciana

Nessuna valutazione

Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas

25min

Pastilla cu rață, caise și semințe de pin

50min

Rulouri de porc cu spanac

55min