Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2.0 1 valutazione

Prep. 25min

Totale 2h

4 porții

Ingredienti

Mojo verde

căței de usturoi
2
coriandru proaspăt doar frunzele
20 fire
sare
1 linguriță
ulei de măsline
150 g
oțet
15 g

Friptură de caracatiță

apă (vezi recomandare)
1300 g
foaie de dafin, uscată
1
ceapă (o bucată)
50 g
caracatiță, congelată decongelată (vezi recomandare)
800 - 1200 g
gnocchi
500 g
ardei gras galben fâșii (1 cm)
200 g
ardei gras roșu fâșii (1 cm)
300 g
coriandru, frunze proaspete pentru garnisit

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 1363.2 mg

Proteine 42.2 g

Calorie 3546 kJ / 847 kcal

Grassi 50.2 g

Fibre 10.1 g

Grassi saturi 7.1 g

Carboidrati 59.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Putem crea magie din lucruri simple 29 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Mojito de fructe de pădure, fără alcool

Mojito de fructe de pădure, fără alcool

5min

Tort Geoda

Tort Geoda

Nessuna valutazione

Orez special, neprăjit

Orez special, neprăjit

45min

Cocktail Punch de citrice

Cocktail Punch de citrice

Nessuna valutazione

Nuci caju cu curry, prăjite

Nuci caju cu curry, prăjite

30min

Chifle Iepurași cu lămâie

Chifle Iepurași cu lămâie

2h 40min

Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Nessuna valutazione

Orez sălbatic cu mere

Orez sălbatic cu mere

Nessuna valutazione

Vegetarian pizza

Vegetarian pizza

1h 40min

Supă de fructe de mare

Supă de fructe de mare

Nessuna valutazione

Doradă și cartofi gătite la aburi

Doradă și cartofi gătite la aburi

35min

Supă de roșii, linte și cimbru

Supă de roșii, linte și cimbru

40min