Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2.0 1 valutazione

Prep. 25min

Totale 2h

4 porții

Ingredienti

Mojo verde

căței de usturoi
2
coriandru proaspăt doar frunzele
20 fire
sare
1 linguriță
ulei de măsline
150 g
oțet
15 g

Friptură de caracatiță

apă (vezi recomandare)
1300 g
foaie de dafin, uscată
1
ceapă (o bucată)
50 g
caracatiță, congelată decongelată (vezi recomandare)
800 - 1200 g
gnocchi
500 g
ardei gras galben fâșii (1 cm)
200 g
ardei gras roșu fâșii (1 cm)
300 g
coriandru, frunze proaspete pentru garnisit

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 1363.2 mg

Proteine 42.2 g

Calorie 3546 kJ / 847 kcal

Grassi 50.2 g

Fibre 10.1 g

Grassi saturi 7.1 g

Carboidrati 59.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Putem crea magie din lucruri simple 29 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Pelmeni (colțunași)

1h 10min

Tortellini cu supă de carne

Nessuna valutazione

Cod negru cu mazăre țucără și ulei cu ierburi aromatice

Nessuna valutazione

Panna Cotta cu Whiskey Cream

2h 45min

Carne de vită și anghinare gătite lent

Nessuna valutazione

Ravioli negre cu biban de mare

Nessuna valutazione

Mimosa cu căpșune și lămâie

10min

Pâine fără gluten

Nessuna valutazione

Plăcințele cu carne de porc

2h 20min

Băutură aromată de migdale

Nessuna valutazione

Spaghetti alla Puttanesca

35min

Sos de ciuperci

20min