Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2.0 1 valutazione

Prep. 25min

Totale 2h

4 porții

Ingredienti

Mojo verde

căței de usturoi
2
coriandru proaspăt doar frunzele
20 fire
sare
1 linguriță
ulei de măsline
150 g
oțet
15 g

Friptură de caracatiță

apă (vezi recomandare)
1300 g
foaie de dafin, uscată
1
ceapă (o bucată)
50 g
caracatiță, congelată decongelată (vezi recomandare)
800 - 1200 g
gnocchi
500 g
ardei gras galben fâșii (1 cm)
200 g
ardei gras roșu fâșii (1 cm)
300 g
coriandru, frunze proaspete pentru garnisit

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 1363.2 mg

Proteine 42.2 g

Calorie 3546 kJ / 847 kcal

Grassi 50.2 g

Fibre 10.1 g

Grassi saturi 7.1 g

Carboidrati 59.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Putem crea magie din lucruri simple 29 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Elixir de dimineață cu lămâie și ghimbir

45min

Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui

8h 35min

Biscuiți cu unt de arahide

45min

Supă de roșii, linte și cimbru

40min

Salată cu crevete și legume crocante

40min

Amestec de legume prăjite (stir-fried)

30min

Supă cu spanac și parmezan

45min

Pastă de măsline

5min

Clătite din ricotta și banană cu unt cu fagure de miere

1h 50min

Salată curcubeu, gata în 5 secunde

5min

Risotto cu dovlecel și brânză feta

30min

Pate de ciuperci

1h 30min