Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 80 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- 200 g smântână lichidă, 30-40% grăsime
-
2
linguri concentrat pastă de pui (vezi recomandare)
o 1 cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l) - 400 g apă
- 1 cățel de usturoi, în coajă
- 600 g piept de pui, fără piele și fără os, tăiat cuburi (3 cm)
- 200 g păstârnac, tăiat cuburi (3 cm)
- 3 prize sare, sau după gust
- 2 gălbenușuri
- 20 g amidon de porumb
- 2 prize piper măcinat
- pătrunjel proaspăt, tocat, pentru decor
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1730.5 kJ / 412.8 kcal
- Proteine
- 38.5 g
- Carboidrati
- 14.5 g
- Grassi
- 21.5 g
- Grassi saturi
- 13 g
- Fibre
- 2 g
- Sodio
- 751.3 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min
Tartă cu ceapă
1h
Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos
Nessuna valutazione
Piept de pui pizzaiola cu piure de țelină și cartofi
1h
Iepure cu prune uscate
1h
Tocană de pui cu roșii și busuioc
35min
Gratin de cartofi dulci
30 dk
Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie
1sa 30 dk
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2u. 20min
Salată de castraveți cu mărar și dressing de smântână
10 min
Paste Orecchiette cu pesto de avocado
35min
Pui basc
1 godz. 10 min