Tartă Bourguignonne

Tartă Bourguignonne

4.5 12 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 30min

6 porții

Ingredienti

Aluat

unt rece, tăiat cubulețe, plus pentru uns
85 g
făină plus pentru presărat
250 g
sare de mare fină
1 linguriță
apă rece ca gheața
100 g

Umplutura

brânză Gruyère tăiată în bucăți
100 g
100 g brânză Cheddar, tăiată în bucăți
ceapă tăiată sferturi
300 g
ulei de măsline
30 g
sare de mare fină
1 linguriță
carne tocată de vită
400 g
piper negru măcinat
¼ linguriță

Sos alb

făină
40 g
unt nesărat tăiat cubulețe
40 g
lapte
400 g
sare de mare fină
1 priză
piper negru măcinat
1 priză

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 22.5 g

Calorie 2339 kJ / 559 kcal

Grassi 32.2 g

Carboidrati 44.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oaspeți în jurul mesei 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Tartă cu ton și roșii

Tartă cu ton și roșii

30min

Sandvișuri clasice cu ouă și creson

Sandvișuri clasice cu ouă și creson

35min

Pui cu portocală, cu cușcuș perlat și semințe de pin

Pui cu portocală, cu cușcuș perlat și semințe de pin

1h 30min

Salată cu prosciutto, rucola și mozzarella

Salată cu prosciutto, rucola și mozzarella

40min

Gustări cu praz și cârnat uscat

Gustări cu praz și cârnat uscat

1h

Flan rapid de Roquefort

Flan rapid de Roquefort

30min

Tartă de Crăciun cu brânză și ceapă (UK)

Tartă de Crăciun cu brânză și ceapă (UK)

1h 45min

Risoni cu pui și pesto

Risoni cu pui și pesto

35min

Rotițe din pizza

Rotițe din pizza

50min

Tartă cu ciuperci

Tartă cu ciuperci

50min

Galetă cu pui

Galetă cu pui

1h 55min

Risotto cu parmezan

Risotto cu parmezan

30min