Antricot de vită sous-vide

Antricot de vită sous-vide

5.0 3 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h 45min

4 porție

Ingredienti

antricoate de vită, fără os (aprox. 450 g fiecare, 3-4 cm grosime, max. 14 cm lungime)
2
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1300 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 90 mg

Proteine 48 g

Calorie 1259 kJ / 300 kcal

Grassi 12 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 6 g

Carboidrati 0 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sous-vide - Rețete de bază 15 ricette
tmde.general.market.romania

Ti potrebbe interessare anche...

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

30 Min

Mușchiuleț de porc cu sos de vișine

35 Min

Pulpe de pui sous-vide

1 Std. 35 Min

Vită picantă gătită lent

8 Std. 10 Min

Pâine cu usturoi

20 Min

Paste cu dovlecei, crevete și lămâie

30 Min

Înghețată de caramel sărat

14 Std.

Iaurt simplu

14 Std.

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

5 Std. 15 Min

Sparanghel cu sos Romesco

30 Min

Lapte de migdale

10 Min

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

1 Std.