Versioni compatibili
Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Supa, puiul cu tagliatelle de legume, la aburi
- 80 - 100 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 20 g ulei de măsline
- 1 - 2 morcovi
- 1 dovlecel
- 400 g apă
- 2 lingurițe rase sare
- 450 g legume mixte (ex. cartofi, dovlecei, morcovi, praz), tăiate bucăți
-
500
g piept de pui file, fără piele, tăiat fâșii (5 x 2 cm)
o 500 g piept de curcan file, fără piele, fără os, tăiat fâșii (5 x 2 cm) -
20
g unt, nesărat sau sărat (opzionale)
o 1 lingură smântână, de orice fel (opzionale) - apă, plus pentru supă
Sosul
-
50
g smântână proaspătă, 30% grăsime
o 50 g smântână, min. 30% grăsime - 1 lingură muștar
- ½ linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat
- 3 - 4 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 1 gălbenuș (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1973 kJ / 473 kcal
- Proteine
- 34 g
- Carboidrati
- 20 g
- Grassi
- 29 g
- Fibre
- 5 g
Nelle collection
Ricette alternative
Salată cu sparanghel și mango
35 min
Budincă de mere cu mure
1h 15min
Rulouri de vinete cu feta și roșii uscate
Keine Bewertungen
File de somon cu hrișcă și sparanghel
40 min
Somon la aburi în stil asiatic
1 Std. 45 Min
Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez
35 min
Suc de pere și salată
15min
Supă cu mazăre uscată
1h 25min
Supă cremă de legume, pui cu legume la aburi și sos de muștar
45min
Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă
1h 10min
Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume
2 Std.
Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli
50min