Vită picantă gătită lent
TM6

Vită picantă gătită lent

3.8 (4 valutazioni )

Ingredienti

  • 90 g ceapă, tăiată felii
  • 400 g roșii cuburi, din conservă
  • 300 g apă
  • 1 cub de concentrat de vită (pentru 0,5 l), fărâmițat
    o 1 linguriță concentrat pastă de vită
  • 150 g cafea, fiartă
  • 2 chilli roșii, proaspeți, tăiați rondele, curățați de semințe (după preferință)
  • 1 lingură oțet balsamic
  • 2 căței de usturoi, tăiat felii
  • ½ - 1 linguriță pudră de chilli, după gust
  • ½ linguriță chimion măcinat
  • ¼ linguriță sare de mare fină, plus după gust
  • ⅛ linguriță piper negru măcinat, plus după gust
  • 500 g carne de vită, fără os (de ex. pulpă, rasol alb)

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
1240 kJ / 297 kcal
Proteine
28 g
Carboidrati
7 g
Grassi
17 g
Grassi saturi
7 g
Sodio
590 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative