Beignets de courgettes comme des acras

Beignets de courgettes comme des acras

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Prep. 20min

Totale 1h 45min

4 portions

Ingredienti

400 g de courgettes coupées en morceaux
50 g d'oignon
200 g de farine de blé
4 c. à soupe d'huile d'olive
20 g de parmesan râpé
1 œuf
½ sachet de levure chimique
2 c. à soupe de piment doux
du sel
du poivre moulu
1000 g d'eau
250 g de riz
huile de friture (colza, tournesol...)
2 oignons nouveaux ciselés
le zeste d'un citron vert

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 17 g

Calorie 2742 kJ / 654 kcal

Grassi 25 g

Carboidrati 88 g

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