Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Okonomiyaki
Prep. 45min
Totale 1h
4 pezzi
Ingredienti
Salsa Okonomiyaki
-
20 g di miele30 g di zucchero
-
30 g di salsa di soia
-
60 g di ketchup
-
40 g di salsa Worcestershire
Okonomiyaki
-
200 g di cavolo cinese Pak choi, a pezzi200 g di cavolo cappuccio a pezzi
-
250 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
-
120 g di farina tipo 00
-
¼ di cucchiaino di sale
-
¼ di cucchiaino di zucchero
-
¼ di cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
-
4 uova
-
120 g di brodo di pollo, dashi120 g di brodo dashi
-
2 cucchiaini di zenzero (opzionale) fermentato
-
olio di sesamo q.b.
-
4 fette di pancetta dolce a metà
Terminare la preparazione
-
100 g di maionese
-
2 cucchiai di fiocchi di tonno essiccato affumicato (katsuobushi)
-
2 cucchiaini di erba cipollina secca tritata
-
2 cucchiaini di zenzero (opzionale) fermentato
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pezzo
Sodio
3.5 mg
Proteine
19 g
Calorie
2353.5 kJ /
562.5 kcal
Grassi
34.7 g
Fibre
2.4 g
Grassi saturi
5.2 g
Carboidrati
49.7 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Bimby in viaggio
34 ricette
Italia
Italia
Il giro del mondo
80 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Udon con verdure
40min
Tsukune con salsa teriyaki (Polpettine giapponesi)
40min
Involtini primavera
1h 15min
Vermicelli saltati con verdure miste
40min
Momo
2h
Cavolfiore tikka masala
30min
Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)
1h 20min
Involtini primavera di gamberi con salsa agrodolce
1h 5min
Ravioli cinesi
1h
Frosted carrot cake
1h 25min
Gyoza
1h
Ravioli cinesi di carne
1h 35min