Versioni compatibili
Wolno gotowana francuska zupa cebulowa (z osłoną noża miksującego)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Rozdrabnianie sera
- 200 g sera ementaler, pokrojonego na kawałki
Bulion mięsno-warzywny
-
500
g giczy wołowej, z kością, pokrojonej na kawałki
o 500 g kości wołowych, pokrojonych na kawałki - 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 100 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 100 g pora, pokrojonego na kawałki
- 15 g ziół, świeżych, np. natki pietruszki, oregano lub rozmarynu
- 10 ziaren pieprzu czarnego
- 2 goździki
- 1500 - 1600 g wody
Zupa
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
-
500
g cebuli, pokrojonej w 1 cm plastry
o 500 g czerwonej cebuli, pokrojonej w 1 cm plastry - 2 łyżeczki soli
- 12 kromek bagietki
- 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
- 50 g octu, do Mycia Wstępnego
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1506.5 kJ / 359.8 kcal
- Proteine
- 17 g
- Carboidrati
- 24.8 g
- Grassi
- 21.8 g
- Grassi saturi
- 12 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodio
- 1169.2 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Bułeczki bao z duszonym boczkiem i sałatką z czerwonej kapusty i orzeszków (Gua Bao)
1 Std. 20 Min
Czarne bułeczki bao z łososiem
1 Std. 20 Min
Sos teriyaki
15 Min
Tacos z trzema nadzieniami (z kurczaka, z krewetek i wegańskie z czerwonej fasoli) i sosem tahini
1 Std.
Smażone bułeczki z wieprzowiną
1 godz. 55 min
Angielski pudding z Varomy z sosem waniliowym
40 min
Szybka zupa „serowo”-cebulowa w proszku
10 Min
Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka
25sa 20 dk
Dip serowy z jalapeño i karczochami
1 Std.
Masło z chili i sosem Worcestershire
1h 10min
Tacos z szarpanym mięsem z kaczki
3h 40 min.
Wolno gotowane kalmary z chorizo w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)
5 Std. 30 Min