Placki ziemniaczane (rösti) z musem jabłkowym

Placki ziemniaczane (rösti) z musem jabłkowym

4.5 70 valutazioni

Prep. 30min

Totale 40min

2 porcje

Ingredienti

Mus jabłkowy

220 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
100 g wody mineralnej, niegazowanej
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Placki ziemniaczane (rösti)

300 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
45 g mąki pszennej
1 jajko
1 łyżeczka soli
1 łyżka mieszanych ziół, świeżych
olej do smażenia

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 637 mg

Proteine 9 g

Calorie 1904 kJ / 455 kcal

Grassi 24 g

Fibre 7.1 g

Grassi saturi 3.5 g

Carboidrati 50 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ZERO WASTE 9 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym

50min

Gniazdka ze spiralizowanych warzyw z duszonymi pieczarkami (TM5)

1h

Pizza marinara

1h 35min

Galette z pulpy migdałowej z pieczonymi pomidorami

1h 50min

Gulasz z pulpetami kiełbasianymi; Surówka z kalarepą

30min

Cykoria zapiekana w cieście francuskim

1h 5min

Babeczki ziemniaczane

1h 10min

Knedle bawarskie

1h

Smażone pierożki wonton

1h 25min

Różowe pierogi z kozim serem i ziemniakami

1h 30min

Omlet z patelni z karmelizowaną cebulą

30min

Czeskie placki ziemniaczane (Bramboráky)

45min