Placki ziemniaczane (rösti) z musem jabłkowym

Placki ziemniaczane (rösti) z musem jabłkowym

4.5 70 valutazioni

Prep. 30min

Totale 40min

2 porcje

Ingredienti

Mus jabłkowy

220 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
100 g wody mineralnej, niegazowanej
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Placki ziemniaczane (rösti)

300 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
45 g mąki pszennej
1 jajko
1 łyżeczka soli
1 łyżka mieszanych ziół, świeżych
olej do smażenia

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 637 mg

Proteine 9 g

Calorie 1904 kJ / 455 kcal

Grassi 24 g

Fibre 7.1 g

Grassi saturi 3.5 g

Carboidrati 50 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ZERO WASTE 9 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Knedle twarogowe z sosem morelowym

45 Min

Zupa krem z rzodkiewek; Quiche z liści rzodkiewek

1 Std. 10 Min

Zupa krem z ziemniaków i pieczonych jabłek

40 Min

Gratin z ziemniaków i selera

1 Std. 10 Min

Makaron po alpejsku

45 Min

Gratin z dorsza

50 Min

Dekonstruowana tarta z truskawkami i kremem waniliowym

6 Std. 25 Min

Zapiekanka serowa z ciastem filo

55 Min

Krem z kasztanów jadalnych

15 Min

Serek ziołowy

48 Std. 15 Min

Knedle szpinakowe z pomidorowym ragout

1 Std.

Czeskie placki ziemniaczane (Bramboráky)

45 Min