Versioni compatibili
Koncentrat bulionu z wolno gotowanej wołowiny i zrumienionych warzyw
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 40 g oleju
- 300 g warzyw, mieszanych, np. marchewki, korzenia pietruszki, selera naciowego, pora, pokrojonych na kawałki
- 100 g cebuli, pokrojonej w ósemki
- 1 ząbek czosnku
- 50 g koncentratu pomidorowego
- 4 łodyżki mieszanych ziół, świeżych np. natki pietruszki, szałwii, rozmarynu, tylko liście
- 100 g soli gruboziarnistej
-
30
g czerwonego wina
o 30 g wody - 1 liść laurowy, suszony
- 300 g mięsa wołowego, mielonego, podzielonego na kawałki
- Valori nutritivi
- per 400 g
- Calorie
- 4321 kJ / 1032 kcal
- Proteine
- 75 g
- Carboidrati
- 41 g
- Grassi
- 64 g
- Grassi saturi
- 13 g
- Fibre
- 13 g
- Sodio
- 39232 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Koncentrat bulionu warzywnego z resztek warzyw
45 min
Gulasz wołowy z papryką
1 Std. 25 Min
Fajitas z szarpaną wołowiną (z osłoną noża miksującego)
3 Std.
Czulent z warzywami korzeniowymi i wołowiną (z osłoną noża miksującego)
4 Std. 30 Min
Wolno gotowana wołowina z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
5h 20min
Granita z Aperolu®
6h 15min
Klasyczny wolno gotowany sos boloński
5h
Wolno gotowana zupa gulaszowa z cielęciny (z osłoną noża miksującego)
6 Std. 30 Min
Wolno gotowany wywar wołowy na mięsie i kościach (z osłoną noża miksującego)
3h 50min
Ziołowa przyprawa do chleba
5 Min
Przyprawa grillowa z wędzoną papryką do ryb
5 Min
Szarpana wieprzowina z tortillami Tex-Mex
1 Std. 20 Min