Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 130 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 15 g de gingembre frais
- 20 g d'huile d'olive, et un peu pour les cuisses de dinde
- 380 g de tomates concassées en conserve
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 7 pincées de sel
- 7 pincées de poivre moulu
- 550 g d'eau
- 2 cuisses de dinde, sans peau et moyennes
- 400 g de carottes, coupées en bâtonnets
- 600 g de chair de potimarron, coupée en tranches (1 cm d'épaisseur)
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1961.5 kJ / 466.8 kcal
- Proteine
- 63.3 g
- Carboidrati
- 16 g
- Grassi
- 15.8 g
- Grassi saturi
- 2.8 g
- Fibre
- 7.8 g
- Sodio
- 1323.5 mg
Ricette alternative
Cuisses de poulet braisées à la bière
1 godz. 30 min
Sauté de dinde, pommes de terre et carottes, sauce poulette
45 min
Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons
1h 15min
Mijoté de patates douces au bœuf et aux épinards
1h 40min
Goulasch de veau, pommes de terre et pommes
1h 25min
Sot-l'y-laisse de dinde au curry doux
1h 5min
Cuisse de dinde aux légumes nouveaux
1h 15min
Hauts de cuisse de poulet, fenouil, sauce à l’orange
1h
Mijoté de bœuf aux carottes
1h
Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte
1 godz. 10 min
Poulet au vin jaune cuit au Varoma
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Poulet au jasnières
1h 25min