Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives

Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives

4.5 89 valutazione

Prep. 10min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

60 g d'olives noires ou violettes dénoyautées
le jus d'un citron jaune
25 g d'huile d'olive et 2 filets pour la finition
1 branche de romarin frais effeuillée
du sel
du poivre moulu
1000 g d'eau
250 g de riz basmati
450 g de fenouil en fines lamelles
4 filets de bar (125 g chacun)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 32 g

Calorie 2041 kJ / 488 kcal

Grassi 19 g

Carboidrati 51 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Tajine de daurade au citron confit

40min

Saumon au fenouil

40min

Salade de raie

1h 45min

Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson

35min

Papillotes de merlu fenouil, citron, olives

40min

Escalopes de bar et mousseline d'artichaut

1h 30min

Espadon, écrasé de pommes de terre

45min

Côtelettes d'agneau et purée d'artichauts

55min

Limande-sole gratinée à l'orange

35min

Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil

1h 15min

Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle

55min

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

1h 15min