Saumon au fenouil

Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes

Papillotes de saint-pierre aux pois gourmands

Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade

Poisson vapeur, salade de quinoa et tomate

Turbot sauce salsa

Papillotes de merlan, quinoa et tapenade

Papillotes de poisson aux légumes et aïoli au yaourt

Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle

Tajine de lotte au fenouil

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

Maquereaux sauce au citron et brocolis