Pâté aux figues

Pâté aux figues

5.0 5 valutazione

Prep. 20min

Totale 50h 25min

1 La recette complète

Ingredienti

1250 g de viande de porc, désossée (moitié gras de gorge et moitié échine)
1 oignon
15 g de persil frais, équeuté
1 œuf
25 g de porto rouge
24 g de sel
5 g de poivre moulu
300 g de figues fraîches coupées en quatre

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 La recette complète

Sodio 10001 mg

Proteine 292 g

Calorie 12843 kJ / 3071 kcal

Grassi 187 g

Fibre 10 g

Grassi saturi 59 g

Carboidrati 53 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Rock Stars 24 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Chutney de figues

Chutney de figues

4h

Rillettes de pétoncle

Rillettes de pétoncle

50min

Trifle poire, figue et noisette

Trifle poire, figue et noisette

1h 10min

Bavarois à la betterave et au saumon fumé

Bavarois à la betterave et au saumon fumé

5h 20min

Terrine de campagne

Terrine de campagne

25h 15min

Terrine de foies de volaille au porto

Terrine de foies de volaille au porto

5h 50min

Figues vapeur et sirop au vin rouge

Figues vapeur et sirop au vin rouge

35min

Mousse de foies de volaille aux fruits secs

Mousse de foies de volaille aux fruits secs

7h 30min

Confiture de tomates vertes

Confiture de tomates vertes

24h

Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel

Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel

55min

Terrine de campagne

Terrine de campagne

4h 30min

Magret de canard séché aux épices

Magret de canard séché aux épices

360h