Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Sosul de caramel sărat
-
250
g zahăr
o 250 g zahăr brun - 200 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 1030 g apă
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- 30 g unt nesărat, foarte rece, într-o singură bucată (aprox. 60 x 40 x 10 mm)
- 1 linguriță sare
- 50 g oțet
Înghețata
- ½ păstaie de vanilie
- 600 g lapte integral
- 200 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 30 g zahăr
- 6 gălbenușuri
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2034 kJ / 486 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carboidrati
- 40 g
- Grassi
- 33 g
- Fibre
- 0 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Pâine de secară cu chimen
18 godz. 20 min
Tocană de vițel, în pâine
6 godz. 30 min
Mușchiuleț de porc cu sos de vișine
35min
Fudge cu lichior irlandez și fistic
4 godz. 25 min
Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză
10 Std. 20 Min
Înghețată de banane cu sos de caramel sărat
15 min
Înghețată de fistic fără ou
10 Std. 20 Min
Caramele
2h
Sos de caramel
1 godz. 30 min
Porc chinezesc cu legume
1 godz. 20 min
Înghețată de vanilie
12 Std.
Înghețată de fructe
5 Min