Pește gras sous-vide

Pește gras sous-vide

5.0 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 5min

4 porții

Ingredienti

fileuri de pește, cu sau fără piele gras (ex. somon) (150 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1450 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 90 mg

Proteine 30 g

Calorie 1268 kJ / 303 kcal

Grassi 21 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 4 g

Carboidrati 0 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sous-vide - Rețete de bază 15 ricette
tmde.general.market.romania

Ti potrebbe interessare anche...

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

30 Min

Antricot de vită sous-vide

2 Std. 45 Min

Pulpe de pui sous-vide

1 Std. 35 Min

Pui cu umplutură de merișoare și Camembert

45 Min

Iaurt simplu, la Varoma

12 Std.

Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry

1 Std. 25 Min

Paste cu fenicul și sos de roșii

45 Min

Plăcintă cu pere și cremă de brânză

50 Min

Chutney de ceapă roșie caramelizată

24 Std.

Sparanghel cu sos Romesco

30 Min

Lapte de migdale

10 Min

Pâine mediteraneană

5 Std. 20 Min