Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
-
60
g brânză Gouda, tăiată bucăți
o 60 g Brânză Edam, tăiată bucăți - 60 g cuburi de bacon
- 800 - 850 g piept de pui file, fără piele, fără os, fiecare bucată secționată și aplatizată pentru a obține o bucată plată
- 3 linguri sos de soia
-
1
linguriță extract de carne de vită (ex. Maggi)
o 1 linguriță concentrat pastă de carne - 40 g ulei de măsline
- 280 - 300 g ceapă, tăiată sferturi
- 2 - 3 căței de usturoi, după gust
- 1 priză sare
- 400 g cartofi dulci, curățați, tăiați felii groase (4 cm)
- 500 g mere (orice soi) (ex. Granny Smith, Golden Delicious), fără cotor, tăiate sferturi
- 180 g mere pentru gătit (ex. Bramley, renete), curățate, fără cotor, tăiate sferturi
- 1 linguriță oțet, de preferință din cidru sau orez (vezi recomandarea)
- 1 linguriță cu vârf pudră de curry, iute sau nu, după preferință
- 200 g apă
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2745 kJ / 656 kcal
- Proteine
- 59 g
- Carboidrati
- 50 g
- Grassi
- 22 g
- Fibre
- 7.3 g
Nelle collection
Ricette alternative
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1 Std. 10 Min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 Min
Smoothie anti-inflamator cu ananas și turmeric
10 Min
Piept de pui sous-vide
Nessuna valutazione
Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii
2 Std. 10 Min
Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei
1 Std. 30 Min
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45 Min
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45 Min
Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie
1 Std. 30 Min
Rulouri de pui în stil florentin
50 Min
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1 Std. 10 Min
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55min