Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1000 g fresh mussels, scrubbed, debearded
- 2 sprigs fresh thyme, leaves only
- 2 sprigs fresh basil, leaves only
- 2 garlic cloves
- 1 fresh red bird's eye chilli, deseeded if preferred
- 1 tbsp olive oil
- 400 g canned chopped tomatoes
- 100 g white wine
- 40 g lemon juice (approx. 1 lemon)
- 2 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1618.5 kJ / 385.3 kcal
- Proteine
- 41.5 g
- Carboidrati
- 18.1 g
- Grassi
- 10.7 g
- Grassi saturi
- 1.9 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodio
- 1125.8 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Prawn and saffron risotto
30 min
Hearty seafood chowder
1u.
Sous vide kangaroo with rosemary (TM5)
1 Std. 15 Min
Fragrant pipis
30 min
Mussels in white wine and cream sauce
45min
Mediterranean seafood rice with chorizo
1h 5min
Steamed scallops with cauliflower and truffle purée
35min
Prawns in chilli butter with risoni and herb salad
30 min
Bun bo hue (spicy noodle soup)
1 Std. 50 Min
Chilli crab pasta
35min
Garlic prawns
25 min
Chilli garlic prawns
10 Min