Crackers de galette et mousse de crevettes

Crackers de galette et mousse de crevettes

4.8 17 valutazione

Prep. 20min

Totale 40min

8 portions

Ingredienti

200 g de farine de sarrasin
1 œuf
1 c. à café de sel et 1 pincée, à ajuster en fonction des goûts
310 g de lait demi-écrémé
250 g d'eau
1 citron vert non traité (zeste et jus)
150 g de crevettes cuites, décortiquées
15 g d'échalote
80 g de crème liquide 35% m.g.
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
20 g de beurre coupé en morceaux

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 427.5 mg

Proteine 9 g

Calorie 785 kJ / 187.1 kcal

Grassi 7.5 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 4.5 g

Carboidrati 20.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°29 48 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Crackers aux graines, dips à la dorade ou à la tomate

1h 45min

Rillette de sardine au citron

5min

Rillettes aux deux saumons

40min

Terrine de saumon à tartiner

3h

Tartinable crevettes, crabe et surimi au mélange du trappeur

10min

Tartinade aux deux saumons et citron vert

25min

Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

12h 15min

Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes

1h

Roulés de crêpes vertes, saumon et épinards

45min

Tartinade jambon-œuf

35min

Chips aux graines et rillettes de thon au citron vert

45min

Rillettes de thon, échalotes et ciboulette

15min